Here comes the Sun

今天心血来潮，在手握土豆和鸡肉的情况下，作为一个土人，毅然决定尝试做一次咖哩。 原本准备是做土豆炒鸡丁的，所以鸡肉买的是鸡胸肉，没有油和骨头的，大厨曾经说还是有骨头的肉比较好。但是考虑到本人比较懒，所以吃起来相对省事要比口味的提升显得更有吸引力。 土豆和鸡肉切丁，好吧，其实是切块。因为反正是要混在一起的，形状大小都自定吧。炒锅里倒油，把鸡块和土豆块都下锅，炒到鸡块大致变白就可以了，不用太长时间。心情好的话，中间可以倒一些料酒，不倒也没什么区别好像。 如果你的炒锅足够深可以炖的话就直接加水好了，如果像我一样是平底锅的话，把土豆和鸡肉转移到一个汤锅里，加水。对200g鸡肉，说明上说加500ml水，总之是需要不少的。大火煮沸，用汤勺把白沫捞出去，然后用中火再煮大约7-10分钟。 接下来把块状的咖哩掰开，扔进锅里。用量的话，跟据daf同学的远程协助，100g/6块大小的，大约3块就足够了。但是由于远程协助的滞后性，作为一个土人，我把6块通通扔进去了（吃完才看到说明上是3-5人的量）。开小火炖。然后到了关键的步骤，这个时候千万不能去上网，不能去调程序，一定要做到锅在人在，那勺子不断搅和。这也是远程协助才知道的，同样滞后了，结果没有融化的咖哩块沉到锅底粘住糊掉了。 搅和的时间也不固定，主要看锅里还剩多少东西，总而言之，粘稠到一定程度就可以拿出来了。 虽然糊了，但是味道还不错，不过考虑到本人的口味广受质疑，所以大家还是自己摸索吧。 图为证

daf同学最近迷上画画了。 这次发图是先斩后奏，嗯

最近事情多了一点，首先我在张江安家（如果这也算家的话）了，然后也上班了。上班的一开始就坎坷了，不过我觉得应该也没什么不好的。这个不多说，留给大家尽情的揣测其中的细节吧。 15号上午和妈妈从张江的住处出发去耀华路拿行李，恰好遭遇了二号线的凄惨故障，我妈也算是见识了一个加强版、精华版的二号线早高峰，对我三月份的经历有了比我还深刻的体会。好在现在我身为纯张江男，不用再去天天强化二号线的印象了。当天中午到了浦东机场，一切顺利，看着妈妈进了登机入口。这样应该会有一个半年时间的分别，也好，对妈妈来说也是一个锻炼吧。之后从机场坐磁悬浮回来，票价50,本来觉着贵了，后来想想打车要100呢，这已经很温柔了。磁悬浮最快到了420km/h,基本上就是加速到最大速度，然后就开始减速。 当天晚上三胖从北京坐火车过来签证，我又跑到张江地铁站去接。还是很轻松就找到了，三胖总是这么显著。要说知我者非三胖莫属，一进屋掏出三大件茴香饺子、稻香村的起子馍还有北方的大桃子，我想到的没想到的都带来了。晚上赶紧把他那茴香饺子煮了，虽然效果不太好，但是感觉还是很不错的。 今天三胖签证顺利，我想着不能再吃速冻食品了啊。于是下班去买了面条啥啥的，还煮了点蔬菜肉圆啥啥的。要知道两个自顾尚且不暇的男人能吃到这种水平，在我看来已经是很有成就感了。三胖是来匆匆去匆匆，吃了面条洗个澡就收拾东西又上路了。话说出门饺子回家面，要不是那第二袋茴香饺子实在没法吃了。。。。走了以后才发现三胖同志把我的冰箱用橙子苹果啥的塞了个满，真是，哎 再有就是daf同学三周后就要回来了。daf同学最近比较振荡，每日行情经常是低开低走，有时候好不容易尾市上扬了，第二天不知道为啥开盘还是那么低。也许是大盘整体走低吧，世界形势不好。可怜的daf同学一振荡，全世界都跟着做提心吊胆的简谐运动。好在三周后中期年报就要出来了，希望下半年的行情能一路走高。当然了，套牢也不要紧。