Take my coffee

Sat 04 June 2011
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是coffee不是Java也不是CoffeeScript。买了两个月的咖啡机,到今天才终于把磨豆机和拉花杯都制备齐了。我上周用搪瓷缸打牛奶场面真是残不忍睹。不过我发现其实设备区别不大,蒸汽的掌握还是很重要的;牛奶的选择也很重要,鉴于家里没有其他牛奶可选,这部分跳过。蒸汽喷嘴与牛奶的举例很重要,我的咖啡机上还有个橡胶嘴我今天把它彻底扔掉了,直接用金属的喷嘴即可。按照某视频介绍,蒸汽嘴距离牛奶表面3毫米。这个距离如果太大就会导致牛奶乱喷,如果直接把喷嘴伸进牛奶我还没有尝试。

打好的牛奶就是这个样子,对不住大家的是,焦点跑了。 IMG_0647

加上我们刚喷好的咖啡 IMG_0650

就变成了这个样子 IMG_0651 (我晕,焦点又跑了)

这个算是cappuccino吗。。。

最后还有一点咖啡,不要浪费了,搞点艺术创作: IMG_0652 焦点你最后终于来了。