- 当时
- 留影 tags:
- coffee
- Life published: true comments: true
是coffee不是Java也不是CoffeeScript。买了两个月的咖啡机,到今天才终于把磨豆机和拉花杯都制备齐了。我上周用搪瓷缸打牛奶场面真是残不忍睹。不过我发现其实设备区别不大,蒸汽的掌握还是很重要的;牛奶的选择也很重要,鉴于家里没有其他牛奶可选,这部分跳过。蒸汽喷嘴与牛奶的举例很重要,我的咖啡机上还有个橡胶嘴我今天把它彻底扔掉了,直接用金属的喷嘴即可。按照某视频介绍,蒸汽嘴距离牛奶表面3毫米。这个距离如果太大就会导致牛奶乱喷,如果直接把喷嘴伸进牛奶我还没有尝试。
这个算是cappuccino吗。。。